10 Sajian Unik Nasi Goreng Dari Berbagai Negara

Nasi goreng, makanan yang satu ini memang sangat cocok disajikan sebagai menu sarapan atau makan malam. Jenis nasi goreng di Indonesia pun beragam, mulai dari nasi goreng telur, nasi goreng seafood, dan nasi goreng pete.

Namun, jika bosan dengan menu nasi goreng Indonesia, yuk kenali menu nasi goreng negara-negara berikut ini.

Mungkin menu nasi goreng dari berbagai negara bisa menjadi menu baru dalam daftar kuliner Anda.

Kami merangkum masakan nasi goreng unik dari berbagai negara. Mari dengarkan!

1. Nasi Lemon

Nasi lemon adalah hidangan nasi goreng dari India. Sepintas, nasi jeruk ini terlihat seperti nasi kuning khas Indonesia!

Namun, nasi lemon ini berbeda lho, jajanan lezat asal India ini terbuat dari beras yang dicampur dengan perasan jeruk lemon dan bubuk kunyit sebagai pewarna kuning.

Seperti namanya nasi lemon, nasi goreng India ini menggunakan lemon sebagai bumbu nasinya.

Saat masih dalam proses memasak, tambahkan air perasan lemon sebelum diangkat. Nasi lemon, cocok dinikmati panas-panas.

Anda akan merasakan kesegaran lemon dan keasaman lemon, namun tetap nikmat.

2. Mansaf

Mansaf adalah camilan yang enak saat orang Yordania dan Arab mengadakan pesta.

Mansaf adalah hidangan yang terbuat dari daging domba yang dibumbui dengan saus yogurt kering fermentasi yang disajikan dengan nasi atau bulgur.

Makanan ini adalah hidangan yang sangat populer yang dimakan di seluruh Levant.

3. Nasi goreng Hokkian

Nasi Goreng Hokkien merupakan menu nasi olahan yang banyak disajikan di restoran-restoran di China. Berbeda dengan Nasi Goreng Indonesia yang teksturnya kering.

Nasi goreng khas China ini merupakan olahan nasi yang sudah dibumbui dan disajikan dengan sentuhan udang rebus dalam kuah yang kental.

4. Pilaf

Pilah adalah hidangan nasi goreng khas Persia yang dimasak dengan tambahan kaldu.

Dari segi bumbu, nasi goreng Persia ini berbeda dengan nasi goreng Indonesia. Pilaf dimasak dengan lebih banyak bumbu seperti jintan dan daun salam.

Pilaf sering disajikan dengan sayuran seperti seledri, wortel, dan jamur.

5.Paella

Paella adalah hidangan khas Spanyol. Jajanan khas ini sudah ada sejak zaman dahulu kala.

Paella terdiri dari nasi campur dan aneka seafood yang melimpah. Sesuai dengan namanya, paella berarti pot. Makanan ini dimasak dan juga disajikan dalam panci.

Penambahan seafood yang besar dan melimpah menjadi daya tarik tersendiri dari nasi merah cerah ini.

6. Tahdig

Tahdig adalah makanan berbahan dasar nasi yang terbuat dari nasi yang dicampur dengan sayuran dan daging.

Nasi tahdig ini memiliki cara memasak yang unik, berbeda dengan nasi goreng pada umumnya.

Tahdig dimasak dengan rice cooker hingga bagian bawahnya berubah warna menjadi kecokelatan seperti nasi gosong. Meski seperti nasi goreng, makanan ini memiliki rasa yang renyah.

7. Nasi Jollof

Nasi jollof adalah hidangan nasi goreng khas Ghana, Afrika. Camilan lezat ini sering disajikan saat acara besar di Ghana.

Nasi joloof terbuat dari nasi yang digoreng dengan bawang bombay, paprika, pala, jahe, jinten, dan pasta tomat. Nasi jollof juga sudah ditambah sayuran atau daging.

8. Nasi goreng pattaya

Meski disebut pattaya, makanan ini bukan berasal dari Thailand, melainkan dari Malaysia.

Cara pengolahan Nasi Goreng Pattaya sangat berbeda dengan Nasi Goreng Indonesia. Pattaya adalah nasi dengan telur dadar dan dicelupkan ke dalam saus, sehingga terlihat seperti telur dadar yang diisi dengan nasi.

9. Nasi goreng kimchi

Penggemar makanan Korea pasti sudah sangat familiar dengan makanan yang satu ini. Nasi goreng kimchi atau kimchi bokkeumbap adalah hidangan nasi goreng dengan bawang bombay, sambal terasi dan kimchi.

Nasi goreng kimchi memiliki warna merah. Jajanan lezat ini terkadang ditambah dengan taburan wijen, rumput laut, telur goreng, dan keju leleh.

10. Sabda Kabul

Kabuli Palaw adalah makanan khas Afganistan. Kabuli palaw atau qabli adalah nasi khas Timur Tengah berbentuk panjang, yang dimasak dengan berbagai bumbu, kacang-kacangan, domba, sapi, atau ayam.

Lalu disajikan dengan irisan wortel, kismis dan almond.

Nah itulah 10 masakan nasi goreng dari berbagai negara. Mana yang Anda sukai?