Jika Anda seorang pecinta kopi, Anda pasti tahu bahwa Indonesia adalah salah satu negara penghasil biji kopi terbaik di dunia. Setiap daerah di Indonesia menghasilkan kopi dengan keunikan tersendiri yang tidak perlu diragukan lagi.
Jenis kopi di Indonesia juga banyak dengan cita rasa yang berbeda-beda. Nah nanti kamu makin penasaran. Langsung saja simak berbagai jenis kopi di Indonesia yang ada di seluruh dunia seperti komentar di bawah ini.
Baca Juga: Inilah Perbedaan Kopi Robusta dan Kopi Arabika Yang Wajib Diketahui Para Penggemar Kopi
Berbagai jenis kopi Indonesia tersebar di seluruh dunia
Berikut ini adalah berbagai jenis kopi asal Indonesia yang sudah mendunia, berbagai jenis kopi tersebut diantaranya :
1. Kafe Lampung
Kopi Lampung, Robusta merupakan jenis kopi asal Indonesia yang populer di mancanegara. Biji kopi ini memiliki ciri-ciri seperti mudah dirawat dan hanya dapat tumbuh di daerah dengan suhu 24 hingga 30 derajat Celcius.
Iklim yang mendukung menjadikan Lampung sebagai daerah penghasil kopi terbesar kedua di Indonesia. Pada tahun 2018, Lampung berhasil memproduksi hingga 106 juta ton biji kopi Robusta.
2. Kopi Toraja
Kopi ini berasal dari wilayah timur Indonesia dan memiliki nama lain Celebes Kalossi. Kopi Toraja memiliki ciri khas yaitu aromanya yang sangat harum. Kopi Toraja memiliki tingkat keasaman yang rendah, sehingga aman bagi mereka yang memiliki masalah lambung dan pencernaan.
Selain itu, kopi Toraja juga berasa bunga DAN buah yang sangat asli dalam bahasa. Aftertaste Kopi ini sangat kuat dan sedikit asam.
3. Kafe Flores Bajawa
Dilihat dari namanya, Anda tentu sudah bisa menebak bahwa kopi ini berasal dari Flores. Kopi ini memiliki ciri khas yaitu rasa buah kering, sensasi manis dan aroma herbal yang dikeluarkan.
Tingkat keasaman kopi ini sedang dengan rasa yang sangat halus. Berbagai singularitas tersebut cukup sulit ditemukan pada jenis kopi lain, sehingga membuat kopi Flores sangat dikenal di mancanegara.
4. Kafe Bali Kintamani
Pulau Dewata bukan hanya surganya destinasi wisata, tapi juga penghasil biji kopi terbaik dan terbaik. Kopi Kintamani merupakan kopi yang berasal dari provinsi Bali dan merupakan salah satu kopi terbaik di Indonesia.
Kopi ini diharapkan menjadi kopi eksotis karena sensasi keasamannya jeruk yang berpadu nikmat dengan rasa pahit alami dari kopi ini. Keistimewaan lain yang dimiliki kafe ini dan yang membuatnya sangat populer adalah aftertaste manis, jadi yang tidak suka kopi tetap bisa menikmatinya.
5. Kopi Wamena Papua
Kopi terbaik di Indonesia berikutnya adalah kopi Papua Wamena. Kopi ini diprediksi mirip dengan kopi Kintamani Bali. Harum bunga Aroma yang sangat menyengat keluar dari kopi ini, bersama dengan aroma herbal dan coklat yang pekat.
Daun kopi Papua Wamena aftertaste asap yang diharapkan menjadi unik dalam dirinya sendiri. Selain itu, kopi ini juga memiliki tekstur yang halus dan tidak ada ampasnya.
6. Kopi Jawa
Meski tidak seterkenal kopi Sumatera, kopi Jawa sayang untuk dilewatkan. Biasanya biji kopi Jawa diolah dengan cara yang berbeda, sehingga rasanya pun tidak sama.
Penggunaan biji kopi Jawa pengolahan basah yang membuat rasanya tidak terlalu kuat seperti kopi Sumatera atau Sulawesi. Namun, inilah yang membuat kopi jawa cocok untuk berbagai kalangan, karena rasanya lebih cocok.
Artinya, kopi jawa memiliki keasaman sedang dan tidak terlalu kental. Namun aroma rempah-rempah masih dapat dirasakan dan sangat khas.
7. Kopi Gayo
Dari namanya, Anda mungkin sudah bisa menebak bahwa jenis kopi ini berasal dari Aceh. Kopi Gayo adalah sejenis Arabika yang dibuat di Gayo, Aceh. Ciri khas dari kopi ini adalah aromanya yang sangat harum dan rasanya yang tidak terlalu pahit, sehingga dapat dinikmati oleh siapa saja.
Selain harum dan rasanya nikmat, kopi Gayo di Indonesia rasanya untuk membersihkan saat memasuki tenggorokan. Namun, kafe ini memiliki aftertaste rasa pahit yang mungkin kurang bisa ditoleransi bagi yang bukan penikmat kopi. Tak heran jika kopi ini selalu dijadikan pilihan sebagai kopi campuran.
8. Kafe Riau
Selama ini, mungkin satu-satunya kopi yang pernah Anda dengar adalah Robusta dan Arabica. Namun tahukah Anda bahwa ada juga kopi liberika dari provinsi Riau? Jenis kopi ini terbilang langka karena hanya bisa ditemukan di Rangsang, Provinsi Riau.
Keunikan biji kopi Liberika terletak pada aromanya yang mirip dengan aroma coklat. Namun, saat menyesapnya, Anda akan merasakan sensasi nangka yang tentunya tidak terdapat pada kopi manapun. Hal ini membuat banyak pecinta kopi penasaran dan ingin mencoba kopi khas Riau ini.
Baca juga: Daftar kopi yang aman untuk lambung
Sehingga, berbagai jenis kopi di Indonesia sudah terkenal di mancanegara. Apa jenis kopi favorit Anda? Bagi para pecinta kopi wajib mencoba minuman kopi terbaru dari Astro Kitchen. Minuman kopi ini terbuat dari biji kopi pilihan. campuran rumah tanda tangan yang memiliki 2 varian rasa unggulan yaitu Manuka Honey Latte (bahan dasar espresso) DAN Salted Caramel Latte (Espresso Base) Varian minuman kopi terbaru Astro Kitchen bisa kamu pesan sekarang juga di aplikasi Astro!
Bagi yang ingin mencobanya, Astro Kitchen juga ingin melakukan promosi khusus untuk Anda. Anda bisa menikmati diskon sepuasnya 40% untuk menu Astro Kitchen dan gratis ongkos kirim selama periode 24 Maret hingga 7 April 2023. Selain itu, Astro Kitchen juga tersedia selama 24 jam selama Ramadan, sehingga Anda bisa memesannya sebagai menu untuk berbuka atau sahur. . Apa yang kamu tunggu? Yuk, pesan menu Astro Kitchen terbaru sekarang juga!
Klik banner di bawah untuk belanja menu terbaru Astro Kitchen Manuka Honey Latte (Espresso Base) dan Salted Caramel Latte (Espresso Base) di aplikasi Astro!
Referensi:
9 Jenis Kopi di Indonesia Terbaik dan Terkenal di Dunia!
Sumber gambar: Shutterstock
