Martabak manis keju merupakan salah satu kuliner dari makanan berat karena bisa mengenyangkan perut kita. Apakah kamu suka? Jika iya tidak perlu membeli, namun lebih baik membuat sendiri saja dari rumah.
Karena bahan-bahannya mudah kamu temukan dan tentunya proses pembuatannya tidak terlalu rumit. Dengan menggunakan alat seperti teflon saja, kamu sudah bisa membuat martabak kesukaan kamu.
Cara Membuat Martabak Manis Keju, Berikut Ini Langkah-Langkahnya
Seperti yang kita ketahui bahwa martabak memiliki dua jenis macam, yaitu martabak telur dan martabak manis. Nah, pada pembahasan kali ini kita akan mengulas seputar resep dan cara pembuatan martabak manis.
Martabak sendiri merupakan makanan yang sering disediakan oleh keluarga sebagai hidangan saat bersantai atau ketika ada tamu. Konon katanya martabak manis sendiri berasal dari daerah Bangka Belitung yang kini sudah menyebar di penjuru dunia.
Untuk toppingnya sendiri sesuai selera yang kamu inginkan, bisa menggunakan meses atau keju. Daripada terus penasaran, lebih baik segera baca cara pembuatan martabak manis berikut ini.
Bahan dan Cara Pembuatan
Pertama kamu perlu menyiapkan tepung terigu, telur, gula pasir, susu bubuk, soda kue dan air. Takar sesuai selera kamu, jika ingin membuat menu dalam jumlah banyak, maka bahan-bahannya juga banyak.
Untuk topping martabak manis keju kamu perlu membutuhkan parutan keju, gula pasir dan tambahkan pula meses coklat jika kamu ingin menambahkannya.
Tahap selanjutnya siapkan wadah dan campur semua bahan-bahan di atas kecuali tambahan untuk toppingnya lalu aduk sampai merata. Siapkan teflon panaskan jangan lupa dioles dengan margarin supaya tidak lengket dan mudah kamu angkat.
Masak adonan martabak manis keju sampai benar-benar matang sempurna, kemudian taburi menggunakan gula pasir atau gula halus dan tutup teflon. Jika sudah, baru kemudian oles menggunakan margarin dan taburi keju tadi terakhir di angkat letakkan di wadah.
