Olahan bakso bakar memang sedang trend saat ini dengan berbagai jenis bahan olahan daging dan tentunya mempertajam selera kuliner anda.
Bakso memang sangat populer di Indonesia, apalagi jika dibuat menjadi bakso bakar dengan rasa yang berbeda.
Makanan ini mulai digemari pecinta kuliner, baik anak-anak maupun orang dewasa. Hampir semua orang menyukai olahan bakso bakar ini.
Bakso bakar bisa dibuat dengan beberapa versi olahan sederhana namun dengan cita rasa yang istimewa.
Tak bisa dipungkiri, jika olahan bakso yang dipanggang jelas menggugah lidah dengan berbagai varian rasa mulai dari pedas, manis, asin yang akan membuat lidah bergetar.
Namun, bakso bakar ini identik dengan cita rasa pedas yang lebih manis, dengan tambahan bumbu yang menambah nilai kelezatannya.
Pengumuman. Gesek ke bawah untuk melanjutkan
Bisa dibilang masakan ini laris manis, dibumbui dengan kecap, lada, mirip seperti sate pada umumnya.
Ada berbagai olahan bakso bakar yang bervariasi sesuai dengan selera Anda masing-masing.
Berikut ini adalah olahan bakso bakar yang bisa menambah cita rasa kuliner Anda.
Cara Membuat Bakso Bakar Pedas Manis
menyiapkan bahan
Langkah pertama yang perlu Anda persiapkan adalah bahan-bahannya. Tentu saja aneka bakso menjadi bahan utama dalam bakso bakar ini. Jumlahnya tergantung keinginan Anda.
Kemudian siapkan saus sambal, kecap manis untuk mempermanis bakso bakar, lalu saus tiram dan tentunya tusuk sate untuk dibakar.
Bagaimana membuat
1. Langkah awal dalam membuat bakso bakar ini adalah menyiapkan bahan-bahan yang sudah dicampur dan diaduk.
Setelah itu jangan lupa siapkan bakso bakarnya. Cuci terlebih dahulu hingga bersih, lalu potong sesuai selera, baik persegi, bulat atau tipis sesuai selera.
2. Selanjutnya siapkan tusuk sate untuk stik bakso. Cuci juga agar selalu bersih, setelah itu tusuk bakso satu per satu di beberapa bagian, untuk setiap tusuk sate bisa menggunakan beberapa potong bakso sesuai selera.
3. Selanjutnya siapkan bahan saus untuk bumbunya yang sudah anda campurkan tadi, aduk hingga merata, baru bisa anda tuang ke dalam bakso.
4. Setelah semuanya siap, kita campur bakso dengan bumbu yang sudah disiapkan di piring sampai merata.
Atau bisa juga membumbui bakso terlebih dahulu, lalu tusuk bakso tersebut. Tergantung selera masing-masing.
Aduk rata hingga benar-benar meresap ke dalam bakso. Sehingga nantinya bakso memiliki cita rasa yang berbeda.
5. Setelah bumbu tercampur dengan bakso, langkah selanjutnya adalah menyiapkan peralatan untuk memanggang atau memanggang bakso terlebih dahulu.
6. Olesi loyang dengan mentega, agar tidak lengket nantinya.
7. Bakar bakso bersama seperti luka bakar sate pada umumnya hingga matang. Balik bakso agar matang.
8. Jika sudah matang, angkat bakso dari piring dengan bumbu di atasnya.
9. Balurkan kembali bakso pada bumbu agar bumbu lebih nikmat.
10. Bakso bakar siap disajikan dan disantap selagi masih panas dengan saus lada.
Tidak mudah membuat bakso bakar sendiri, Anda bisa mencobanya sendiri di rumah sambil menyeduh teh atau kopi sebagai cemilan yang nikmat.
