Menginginkan makanan yang kaya dengan rempah-rempah melimpah bisa datang langsung ke Padang. Memiliki makanan legendaris padang dengan segala rempah-rempah terjamin kamu pasti akan tertarik untuk mencobanya. Mencicipi kuliner yang berada di Padang akan membuat kamu tambah lagi dan lagi karena masakannya yang memang bikin melekat pada lidah.
Ini Dia Makanan Legendaris Padang
Kota Padang merupakan kota terbesar yang terdapat pada pantai barat Pulau Sumatra. Menjadi pelabuhan utama dalam sebuah perdagangan bumbu, jadi tidak heran jika kamu bisa menemui beragam bumbu yang digunakan dalam masakan padang. Berikut makanan legendaris Padang antara lain:
-
Rendang
Makanan yang bahan dasarnya daging sapi terolah dengan bumbu rempah yang memiliki cita rasa legendaris membuat orang banyak tertarik untuk mencoba. Rasanya yang nagih dengn proses pembuatan yang membutuhkan ketekunan serta kesabaran. Memasak dengan waktu berjam-jam menghasilkan makanan enak menggunakan santan sampai kering dan hanya menyisakan daging warna hitam pekat saja. Kamu yang sedang bertandang ke Padang bisa langsung mencobanya.
-
Sate Padang
Bumbu dengan kuah yang kental berwarna kuning serta aroma yang sedap, pedas dan gurih merupakan ciri khasnya dari sate Padang. Memiliki keunikan pada potongan daging sapinya yang berguna adalah yang sudah matang saat sate sedang dipanggang. Jangan lupa untuk memberi pelengkap dengan lontong serta krupuk kulit yang akan menambah kelezatan makanan tersebut.
-
Martabak Kubang
Martabak kubang merupakan makanan yang mempunyai cita rasa berbeda dari martabak yang lain. Perbedaanya terletak pada gigitan pertama dengan racikan daging yang kaya akan rempah dengan gurihnya adonan telur serta kerenyahan kulit yang membuat bikin nafsu untuk menikmati. Menggunakan daging rendang yang telah ditumis dengan campuran rempah membuat cita rasa legendarisnya keluar.
Akan semakin sedap bila bersanding dengan kuah asam yang bahannya dari kecap. Makanan legendaris Padang memang patut untuk kamu rasakan. Rempah-rempah yang tercampur dalam makanan menjadi penarik orang untuk mencobanya. Bila sedang berkunjung kesana jangan lupa mampir untuk icip-icip.
