Martabak manis merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang menjadi favorit banyak orang.
Martabak manis terkenal dengan rasa manisnya yang nikmat dan topping yang beragam menggugah selera.
Selain memuaskan selera, makan martabak juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Berikut beberapa manfaat makan martabak manis yang sehat dan enak:
1. Sumber energi tinggi
Martabak manis dibuat dengan bahan dasar seperti tepung terigu, telur, susu dan gula.
Perpaduan bahan-bahan tersebut memberikan kandungan karbohidrat yang tinggi, yang merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh.
Saat kita makan martabak manis, tubuh kita mendapatkan energi yang cukup untuk melakukan aktivitas sehari-hari.
2. Kaya akan Protein
Selain karbohidrat, martabak juga mengandung protein yang berasal dari telur dan susu.
Protein adalah nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk memperbaiki jaringan, membentuk otot, dan menjaga kesehatan kulit.
Dengan mengkonsumsi martabak, kita bisa mendapatkan asupan protein yang cukup untuk menjaga kesehatan tubuh.
3. Sumber vitamin dan mineral
Martabak juga mengandung beberapa vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan kita.
Tergantung topping yang digunakan, martabak mungkin mengandung vitamin B seperti tiamin, riboflavin, dan niasin, yang berperan dalam metabolisme energi.
Selain itu, topping seperti pisang atau strawberry juga mengandung vitamin C dan serat yang baik untuk sistem imun dan pencernaan.
4. Meningkatkan suasana hati
Makanan enak dan lezat seperti martabak dapat meningkatkan mood kita dan membuat kita merasa bahagia.
Saat kita makan martabak, rasa manisnya merangsang produksi endorfin, yang dikenal sebagai hormon kebahagiaan.
Jadi, sesekali makan seiris martabak bisa membantu mengurangi stres dan mengangkat mood.
5. Sumber Antioksidan
Beberapa bahan martabak seperti coklat atau kacang-kacangan mengandung antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.
Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel dan memicu berbagai penyakit.
Meski kandungan antioksidannya tidak setinggi pada makanan lain seperti buah atau sayur, namun tetap ada manfaat kesehatan yang bisa didapatkan.
Meski martabak memiliki manfaat kesehatan, penting untuk mengkonsumsinya dengan bijak dan seimbang.
Sebaiknya konsumsi dalam porsi yang wajar dan tidak berlebihan karena martabak juga tinggi gula dan lemak.
Jadi, sesekali nikmati martabak manis sebagai camilan lezat sambil tetap menjaga pola makan seimbang dan gaya hidup sehat.
