5 Resep Nasi Goreng, Enak dan Mudah Dibuat!

Simak yuk, berikut ini 5 resep nasi goreng yang enak dan tentunya mudah dibuat untuk menu makan Anda di rumah.

Nasi goreng merupakan masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia.

Nasi goreng biasanya terdiri dari nasi yang diaduk dengan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kecap, dan terkadang ditambahkan telur, sayuran atau daging.

Berikut 5 resep nasi goreng yang bisa Anda coba di rumah:

1. Nasi Goreng Kambing

Bahan:

• 2 cangkir nasi dingin
• 200 gram daging kambing, potong kecil-kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 telur ayam
• 2 sendok makan minyak goreng

Bagaimana membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan domba dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap manis dan lada bubuk. Kocok dengan baik.
3. Masukkan nasi dan aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu.
4. Pindahkan nasi ke satu sisi wajan dan pecahkan telur ke sisi yang bebas. Aduk telur sampai matang, lalu campur dengan nasi.
5. Terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata. Sajikan dengan irisan timun dan tomat.

2. Nasi Goreng Seafood

Bahan:

• 2 cangkir nasi dingin
• 100 gram udang kupas
• 100 gram cumi, potong kecil-kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 butir telur ayam
• 2 sendok makan minyak goreng

Bagaimana membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan udang dan cumi. Aduk rata hingga setengah matang.
3. Tambahkan kecap manis, kecap manis dan lada bubuk. Kocok dengan baik.
4. Masukkan nasi dan aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu.
5. Pindahkan nasi ke satu sisi wajan dan pecahkan telur ke sisi yang bebas. Aduk telur sampai matang, lalu campur dengan nasi.
6. Terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata. Sajikan dengan irisan timun dan tomat.

3. Nasi Goreng Ayam

Bahan:

• 2 cangkir nasi dingin
• 200 gram daging ayam, potong kecil-kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 telur ayam
• 2 sendok makan minyak goreng

Bagaimana membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam dan aduk rata hingga matang.
3. Tambahkan kecap manis, kecap manis dan lada bubuk. Kocok dengan baik.
4. Masukkan nasi dan aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu.
5. Pindahkan nasi ke satu sisi wajan dan pecahkan telur ke sisi yang bebas. Aduk telur sampai matang, lalu campur dengan nasi.
6. Terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata. Sajikan dengan irisan timun dan tomat.

4. Nasi Goreng Vegetarian

Bahan:

• 2 cangkir nasi dingin
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 paprika merah, iris tipis
• 1 paprika hijau, iris tipis
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 butir telur ayam (opsional)
• 2 sendok makan minyak goreng

Bagaimana membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel, paprika merah, paprika hijau, dan bawang bombay. Aduk rata hingga setengah matang.
3. Tambahkan kecap manis, kecap manis dan lada bubuk. Kocok dengan baik.
4. Masukkan nasi dan aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu.
5. Pindahkan nasi ke satu sisi wajan dan pecahkan telur ke sisi yang bebas. Aduk telur hingga matang, lalu campurkan dengan nasi (jika menggunakan telur).
6. Terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata. Sajikan dengan irisan timun dan tomat.

5. Nasi Goreng Jawa

Bahan:

• 2 cangkir nasi dingin
• 100 gram daging sapi, potong kecil-kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 telur ayam
• 2 sendok makan minyak goreng
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan

Bagaimana membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging, daun salam dan serai. Aduk rata hingga daging setengah matang.
3. Tambahkan kecap manis, kecap manis dan lada bubuk. Kocok dengan baik.
4. Masukkan nasi dan aduk rata hingga nasi tercampur dengan bumbu.
5. Pindahkan nasi ke satu sisi wajan dan pecahkan telur ke sisi yang bebas. Aduk telur sampai matang, lalu campur dengan nasi.
6. Terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata. Sajikan dengan kerupuk dan irisan mentimun.

Nah itulah 5 resep nasi goreng yang bisa kamu coba di rumah.

Semua resep ini mudah dan cepat dibuat, namun tetap enak dan lezat.

Anda bisa menyesuaikan bahan dan bumbu sesuai dengan keinginan Anda. Semoga beruntung!