Chef Syamsul Rizal Siap Hadirkan Cita Rasa Jepang di Hotel Indigo Bali

HOTEL Indigo Bali Beach secara resmi memperkenalkan Syamsul Rizal sebagai koki ahli Jepang yang akan beroperasi di SugarSand, restoran tepi pantai hotel. Rizal mengaku sangat bersemangat dengan peran barunya.

“Saya berniat untuk mempengaruhi tim dengan semangat baru dan menginspirasi waktu”, ujarnya, dalam catatan yang diterima Merahputih.com, Senin (20/2).

Lahir di Cirebon, Jawa Tengah, Chef Rizal dibesarkan di Bogor dan Jakarta, di mana ia membangun karirnya di bidang perhotelan dan mempelajari pengoperasian dapur dasar. Sejak itu dia mulai bekerja di kapal pesiar internasional, memimpin dapur hotel, dan mengasah keterampilannya di beberapa restoran paling populer di dunia. Chef Rizal juga telah melakukan perjalanan ke Amerika Serikat, Arab Saudi, Swiss, Maroko, dan bahkan bekerja di Nobu eksklusif di Maiami dan Zumai yang terkenal di Sorotan Dubai.

Baca juga:

Grand Opening Hotel Episode Gading Serpong Bernuansa Baduy

Rasa khas Chef Rizal adalah bahan-bahan asli Jepang, namun tetap bersumber secara lokal. Fokus utamanya adalah pada cita rasa masakan, dengan penyajian yang natural. Di bawah naungan Rizal, makan siang dan makan malam di SugarSand Hotel Indigo Seminyak Bali akan terasa baru. Setiap menu, seperti sup dan salad, akan ditawarkan saat makan siang dengan konsep berbagai warung makanan Jepang.

Hidangan yang wajib dicoba Rizal adalah ramen goreng dengan seafood atau daging, saus teriyaki, udang popcorn, daging sapi, dan black cod. Sejak Januari 2023, Rizal berniat menghadirkan lebih banyak lagi inovasi kuliner, antara lain nasi goreng dengan bawang putih dan sirloin steak ala Jepang, perpaduan kelezatan yang unik.

Baca juga:

Hotel Terbaik di Dunia dengan Konsep Berkelanjutan

Bagi yang ingin mencobanya bisa datang langsung ke SugarSand Hotel Indigo Bali Seminyak Beach yang beralamat di Jl. Camplung Tanduk No.10, Seminyak, Kecamatan Kuta, Kabupaten Badung, Bali.

Di sisi lain, Deputy Director Marketing and Communications Hotel Indigo Bali Seminyak Beach, Ian Kusuma mengatakan pengunjung akan merasakan seperti berada di rumah sendiri.

“Unique selling point kami adalah inspirasinya bukan hanya sekedar menginap, tapi orang bisa merasakan home away from home. Kami punya desain yang sangat terinspirasi dari lokal hotel,” kata Ian kepada Merahputih. dengan.

Di bulan puasa, lanjut Ian, Hotel Indigo Bali Seminyak Beach memberikan beberapa penawaran menarik.

“Kami punya menu sahur spesial dan juga ala carte untuk Spesial Ramadhan. Jadi kami fokuskan pada para tamu yang akan ikut berbuka puasa. Ada sop buntut, ada takjil juga, lalu ada berbagai menu makanan Asia Timur”, pungkas Ian. (Dia)

Baca juga:

Cerita menarik di balik Hari Bumi, apakah kamu sudah tahu?