Resep Steak Daging Sapi, Simple Tapi Enak!

Dengar, inilah resep steak yang sederhana dan mudah namun tetap enak.

Steak adalah hidangan lezat dan populer di seluruh dunia.

Berikut resep steak sederhana yang enak di rumah:

Bahan-bahan:

• 1/2 kg daging sapi (loin atau sirloin)
• 1 sendok garam
• 1/2 sendok teh lada
• 1/4 sendok teh lada hitam
• 2 sendok minyak zaitun
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan mentega

Bagaimana membuat:

1. Potong daging sesuai selera, tambahkan garam, merica dan lada hitam diatas daging dan diamkan selama 30 menit.
2. Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang.
3. Tambahkan bawang putih cincang dan mentega ke dalam wajan, aduk sampai mentega meleleh.
4. Masukkan daging ke dalam wajan, masak hingga daging berwarna kecokelatan. Kuncinya adalah jangan terlalu sering membalik daging, biarkan daging matang cukup lama dan daging akan mengeluarkan sari dagingnya sendiri.
5. Angkat daging dari wajan dan diamkan 5 menit sebelum mengiris dan menyajikan.
6. Sajikan steak dengan sayuran segar seperti keripik atau lalapan.
7. Anda juga bisa menambahkan saus steak favorit Anda seperti saus bernaise atau saus lada hitam.

Itu tadi resep steak yang sederhana tapi enak.