Simak, berikut ini resep kue salju yang enak dan anti gagal cocok untuk hidangan saat Idul Fitri.
Kue salju merupakan salah satu kue yang paling populer dan disukai oleh banyak orang.
Permen ini terkenal dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis.
Itu sebabnya banyak orang menyukai kue salju karena enak dan mudah dibuat.
Berikut adalah resep membuat kue salju yang enak dan lezat:
Bahan-bahan:
- 150 gram tepung terigu
- 75 gram tepung maizena
- 100 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh bubuk vanila
- 50 gram almond cincang halus
- Gula halus secukupnya untuk taburan
Bagaimana membuat:
- Siapkan mangkuk dan campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula icing, vanili bubuk dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Lelehkan mentega dan tambahkan ke campuran tepung dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan almond cincang halus dan aduk sampai tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat seukuran kacang polong. Lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas roti. Masukkan bola adonan ke dalam cetakan dan ratakan sedikit.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit atau sampai matang dan bagian bawahnya berwarna cokelat.
- Keluarkan kue salju dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin taburi dengan gula halus sesuai selera.
- Kue salju siap disajikan.
Kue ini cocok dinikmati saat Lebaran tiba atau sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.
Dengan resep yang mudah ini, Anda dapat membuat kue salju sendiri di rumah dan menikmati kelezatannya kapan saja. Semoga beruntung!
