Jika Anda sedang berkunjung ke Balikpapan sayang kalau tidak menyempatkan untuk mencicipi makanannya. Ada beberapa makanan khas Balikpapan yang bisa Anda nikmati untuk mengganjal lapar ketika sudah lama perjalanan. Makanan tersebut bercita rasa khas serta siap untuk menggoyang lidah. Cita rasanya benar-benar endes dan membuat rasanya susah untuk dilupakan.
Inilah Makanan Khas Balikpapan
Sudah tidak perlu Anda ragukan lagi kalau Indonesia adalah negara yang kaya akan unsur budaya serta kulinernya. Jika Anda sedang mengunjungi Balikpapan, maka sempatkan untuk mampir menikmati berbagai hidangan yang menggugah selera untuk dicoba. Ada banyak aneka macam makanan mulai dari yang manis serta gunting. Tetapi supaya Anda lebih jelas lagi, berikut beberapa makanan khas Balikpapan yang wajib untuk dinikmati.
-
Bubur Gunting
Kedengarannya memang agak aneh bukan, tapi soal rasa jangan ditanyakan lagi. Bubur gunting ini terbuat dari tepung ketan yang dalam proses pembuatan adonan makanan tersebut di gunting-gunting sebelum dimasak. Memasaknya dengan menggunakan campuran santan serta gula merah. Pastinya enak, karena memiliki citarasa manis dan sangat cocok Anda santap waktu masih hangat.
-
Nasi Bakar Seafood
Balikpapan memang lebih identik dengan makanan yang asalnya dari laut. Maka tidak heran jika Anda akan menemukan nasi bakar seafood. Nasi ini mempunyai citarasa yang menggugah selera untuk segera Anda rasakan. Selain itu, juga ada tambahan udang, kepiting maupun ikan yang bisa memanjakan lidahmu.
-
Roti Mantau
Makanan yang berbeda dengan yang lain, roti mantau dengan rasa pedas serta gurih bisa Anda dapatkan hanya di Balikpapan. Roti ini tersaji dengan sudah digoreng serta bukan dipanggang. Saosnya ada yang berjenis lada hitam maupun sambal balado. Terbuat dari tepung terigu, gula, air, susu, mentega, garam, fermipan, bisa menghasilkan roti yang seenak dan selezat ini.
Makanan khas Balikpapan memang tidak perlu Anda pertanyakan lagi rasanya. Sudah pasti nikmat, lezat dan mantul. Beberapa makanan tersebut hanya bisa Anda temukan di Balikpapan saja, maka dari itu ketika berkunjung sempatkan untuk mencobanya.
