Suzuki V-Strom SX 250 memiliki mesin yang sama dengan Gixxer SF 250 yang diluncurkan di Indonesia. Mesin ini berkapasitas 249 cc dengan teknologi injeksi, SOHC, 1 silinder, 4 katup, 4 langkah dan oil cooler. Dengan mesin tersebut, V-Strom SX mampu menghasilkan tenaga sebesar 26,1 hp pada 9.300 rpm dan torsi maksimum 22,6 Nm pada 7.500 rpm. Motor ini juga dilengkapi dengan transmisi manual 6 percepatan.
Tangki bahan bakar berkapasitas 12 liter bensin dengan dimensi panjang 2.180 mm, lebar 880 mm, dan tinggi 1.335 mm. Sedangkan wheelbase 1440 mm, ground clearance 205 mm, tinggi jok 835 mm, dan total bobot kendaraan mencapai 167 kg. Motor ini juga dilengkapi dengan lampu LED, pengukur dasbor yang sepenuhnya digital untuk menampilkan informasi penting, port USB, dan kaca depan.
Fitur pendukung untuk berpetualang adalah Suzuki Ride Connect yang memungkinkan pengguna untuk menghubungkan smartphone mereka dengan kendaraan dan memanfaatkan beberapa fitur yang disediakan. V-Strom SX juga dilengkapi dengan sistem pengereman ABS 2 saluran sebagai standar.