Interior Mercedes-Benz GLC Coupe menciptakan kesan modern tanpa mengurangi kesan mewah. Namun sangat disayangkan meski layar sentuhnya sudah menggunakan sistem operasi terbaru, namun belum mengadopsi model full glass cockpit, sehingga terkesan kurang mengikuti tren terbaru Mercedes.
Semua jok di mobil ini dilapisi kulit, terutama jok depan pada Mercedes-Benz GLC Coupe yang dapat disetel secara elektrik dan dilengkapi dengan dua pengaturan memori. Pengaturannya sangat lengkap, mulai dari kemiringan, penyesuaian ketinggian hingga penyangga punggung yang dapat diatur secara elektrik.
Lebih lanjut, mobil ini dilengkapi dengan sistem Mercedes-Benz User Experience (MBUX), yang merupakan sistem infotainment tercanggih yang ada di keluarga Mercedes-Benz saat ini. MBUX adalah kemajuan teknologi terbaru dari Mercedes COMAND. Sistem ini mengatur semua fitur infotainment di Mercedes-Benz GLC Coupe 2020.