ANDA Haus dan sangat membutuhkan minuman yang menyegarkan, pelepas dahaga? Tentu saja jawabannya adalah segelas air. Namun, ternyata H20 biasa bukanlah minuman yang paling menghidrasi!

peluncuran halaman CNN, Menurut penelitian dari University of St. Andrews Scotland membandingkan respons hidrasi dari berbagai minuman. Namun, para peneliti mengungkapkan bahwa air melakukan pekerjaan yang baik untuk menghidrasi tubuh dengan cepat. Tapi minuman dengan sedikit gula, lemak, atau protein bekerja lebih baik untuk membuat kita terhidrasi lebih lama.

Baca juga:

Olahraga pasti meningkatkan kesehatan otak

air
Segelas susu lebih menghidrasi daripada air biasa karena mengandung gula laktosa, protein dan lemak, yang memperlambat pengosongan cairan dari perut. (freepik/kamranaydinov)

Alasannya berkaitan dengan bagaimana tubuh kita merespons minuman, menurut Ronald Maughan, seorang profesor di St. Petersburg School of Medicine. Andrews dan penulis penelitian. Salah satu faktornya adalah volume minuman yang disediakan. Semakin banyak Anda minum, semakin cepat dikosongkan dari perut dan diserap ke dalam aliran darah, yang dapat mengencerkan cairan tubuh dan menghidrasi.

Faktor lain yang mempengaruhi hidrasi minuman berkaitan dengan komposisi nutrisi minuman tersebut. Misalnya, susu dianggap lebih menghidrasi daripada air biasa karena mengandung gula laktosa, beberapa protein, dan beberapa lemak, yang membantu memperlambat pengosongan cairan lambung dan membuat Anda tetap terhidrasi untuk jangka waktu yang lebih lama.

Susu juga mengandung natrium, yang berfungsi seperti spons dan menahan air di dalam tubuh dan menghasilkan lebih sedikit urin. Hal yang sama berlaku untuk larutan rehidrasi oral yang digunakan untuk mengobati diare. Ini mengandung lebih sedikit gula, serta natrium dan kalium, yang juga dapat membantu meningkatkan retensi air dalam tubuh.

Tim peneliti di University of St. Andrews menguji 13 minuman umum untuk melihat pengaruhnya terhadap hidrasi. Inilah yang mereka temukan, peringkat dari yang paling melembapkan selama periode empat jam hingga yang paling sedikit.

Pencarian dimuat Jurnal Nutrisi Klinis AmerikaVolume 103, Edisi 3, Maret 2016, halaman 717–723, mengungkapkan:

1. Susu skim

2. Larutan rehidrasi oral (seperti Pedialyte atau Liquid IV)

3. Susu murni

4. Jus jeruk

5. Minuman ringan

6. Diet Coke

7. Teh dingin

8. Teh

9. Minuman olahraga

10. Air mineral

11. Air soda

12. Lager

13. Kopi

Baca juga:

Tidur siang dalam waktu lama meningkatkan risiko obesitas dan hipertensi

air
Kontradiksinya, minuman seperti jus buah dengan gula yang lebih pekat membutuhkan proses fisiologis yang disebut osmosis. (freepik/benzoix)

“Studi ini memberi tahu kita banyak hal yang sudah kita ketahui, seperti elektrolit (seperti natrium dan kalium) berkontribusi pada hidrasi yang lebih baik, sedangkan kalori dari minuman menghasilkan pengosongan lambung yang lebih lambat dan pelepasan urin yang lebih lambat,” jelas Melissa. ahli gizi dan juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics yang tidak berpartisipasi dalam penelitian ini.

Tapi di sinilah rumitnya, minuman dengan gula yang lebih pekat seperti jus buah atau cola belum tentu menghidrasi seperti minuman rendah gula lainnya. Minuman ini mungkin menghabiskan lebih banyak waktu di perut dan mengosongkan lebih lambat daripada air biasa, tetapi begitu memasuki usus kecil, konsentrasi gula yang tinggi akan diencerkan selama proses fisiologis yang disebut osmosis.

Proses ini sebenarnya ‘menarik’ air dari tubuh ke dalam usus kecil untuk mengencerkan gula yang terkandung dalam minuman ini. Secara teknis, semua yang ada di usus Anda berada di luar tubuh Anda.

Sambil tetap terhidrasi, penting untuk melakukan aktivitas olahraga agar persendian Anda tetap terlumasi, membantu mencegah infeksi, dan mengangkut nutrisi ke sel Anda. Meski beberapa orang tidak perlu terlalu khawatir dengan hidrasi minumannya.

“Jika Anda haus, tubuh Anda akan menyuruh Anda minum lebih banyak,” jelas Maughan.

Namun bagi seorang atlet yang berlatih serius dalam kondisi panas dengan kehilangan keringat yang tinggi atau bagi seseorang yang fungsi kognitifnya dapat terpengaruh secara negatif dengan bekerja berjam-jam tanpa istirahat, minum mutlak diperlukan karena jika mengalami dehidrasi menjadi masalah yang serius. (dll.)

Baca juga:

Ketahuilah ini saat Anda ingin menusuk bagian tubuh



Source link