Tempe, siapa sih yang tidak mengenal makanan ini. Tempe merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki rasa yang familiar dalam bahasa kita.
Rasanya yang lezat membuat makanan ini tidak pernah membosankan.
Namun, sebagian orang terkadang enggan menikmati tempe dengan olahan biasa. Seperti tempe goreng atau ditambahkan sayuran.
Eittsstempeh yang merupakan makanan yang sudah go internasional juga bisa dibuat menjadi makanan kekinian.
Penasaran? Yuk simak 6 olahan tempe yang pasti enak.
1. Tempe sushi
Sushi tidak hanya menggunakan salmon saja lho.
Tempe juga bisa dibuat menjadi sushi ala Indonesia. Karena sushinya berisi tempe, tentu sangat cocok dengan bahasa Indonesia. Anda tidak perlu membeli restoran, Anda juga bisa membuat tempe sushi di rumah.
Bentuk sushi tempe ini sangat mirip dengan sushi pada umumnya.
Yang membedakan nasi di sushinya diganti dengan puree tempe, lalu isi sushinya yang biasanya ikan salmon diganti dengan telur, udang imitasi dan timun.
2. Bakso Tempe
Bagi pecinta bakso wajib mencoba bakso yang terbuat dari tempe. Bakso tempe tidak kalah enaknya dengan bakso.
Cara membuatnya sangat mudah, tidak berbeda dengan membuat bakso.
Anda hanya perlu mengikuti langkah-langkah membuat bakso seperti biasa. Hanya saja bubur sapi diganti dengan bubur tempe.
Anda juga bisa menikmati bakso seperti biasa dengan cara melumuri mie tempe dan bakso lalu dilumuri dengan kuah bakso.
Erm rasa tempe yang khas, recommended banget.
3. Tempe Gulung
Bosan dengan tempe goreng yang biasa. Tempe gulung bisa menjadi alternatif untuk menikmati tempe goreng yang tidak biasa.
Rasa tempe yang khas dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah membuat tempe rollade ini cocok dinikmati selagi panas. Sepertinya bisa dipasang dengan roller lain.
Hemmm,,,, yummi dijamin bikin ketagihan.
4. Bola tempe
Bola tempe bisa menjadi alternatif cemilan yang enak dan sehat.
Cocok dinikmati dengan kecap asin selagi panas. Untuk mengolahnya anda tidak perlu khawatir, karena anda bisa membuat tempe goreng dengan bahan-bahan yang anda temukan di dapur.
5. Burger Tempe
Sajian olahan tempe selanjutnya adalah burger tempe. Bentuknya hampir sama dengan hamburger pada umumnya.
Perbedaannya, daging yang biasa terdapat pada burger diganti dengan tempe yang sudah diolah dan dibentuk menjadi bulat pipih.
Untuk membuatnya sama seperti hamburger pada umumnya, Anda bisa memasukkan roti hamburger, lalu selada, tomat, hamburger tempe, dan jika mau Anda bisa menambahkan keju, lalu saus mayonaise sesuai selera.
Tidak ada yang terlewatkan dengan menikmati burger tempe, selain enak juga mudah dibuat di rumah.
6. Tempe Steak
Bukan hanya dagingnya saja yang bisa dijadikan steak, tapi juga tempe. Meski terbuat dari tempe, steak tempe bisa menjadi santapan yang elegan.
Anda bisa menemukan steak tempe ini di restoran-restoran. Dijamin steak tempe tidak kalah enak dengan steak daging sapi.
Pengumuman. Gesek ke bawah untuk melanjutkan
Tempe yang sudah jadi steak, bisa disajikan dengan kentang goreng dan buncis serta wortel dan ditaburi saus lada hitam.
Ini seperti steak pada umumnya kan? Semoga beruntung.
