Pengumuman. Gesek ke bawah untuk melanjutkan
Indonesia tidak hanya kaya akan wisata alam. Tapi juga memasak. Ada banyak ragam kuliner khas Indonesia dengan cita rasa yang lezat di berbagai daerah untuk menjadi menu sarapan Anda.
Menu kuliner ini sangat mudah ditemukan dan memiliki varian rasa yang beragam.
Saya makan nasi pecel, nasi hangat dan serabi. Nah, kami telah merangkum 6 kuliner khas Indonesia yang bisa Anda jadikan sebagai menu sarapan.
1. Nasi pecel
Nasi pecel, merupakan sajian kuliner yang sangat mudah ditemui di beberapa daerah.
Setiap daerah memiliki cita rasa tersendiri. Di Jawa Tengah dan Jawa Timur sarapan nasi pecel sudah menjadi budaya.
Nasi yang dilengkapi dengan sayur rebus berbalut bumbu kacang ini sangat nikmat dinikmati di pagi hari. Nasi pecel bisa dilengkapi dengan berbagai lauk pauk.
Mulai dari peyek, tahu dan tempe bacem, telur dadar goreng.
Selain itu, ada juga nasi pecel yang dilengkapi dengan bihun atau mie goreng. Hemmm,,,, membangkitkan selera sarapan anda.
2. Nasi panas
Nasi gudeg adalah masakan khas Yogyakarta. Jika anda berkunjung ke kota jogja, nasi panas sangat mudah ditemukan.
Dari warung kecil hingga rumah makan nasi panas tersaji, dari pagi hingga malam hari.
Nasi gudeg adalah nasi yang disajikan dengan nangka, sambal krecek dan kacang polong.
Anda juga bisa memilih lauk pauk sebagai pelengkap, mulai dari ayam, telur hingga sate.
3. Bubur Lemu
Bubur Lemu adalah kuliner khas dari kota Solo, Jawa Tengah. Bubur nasi yang dimasak dengan santan dan daun salam ini memiliki rasa yang pedas.
Sebagai pelengkap bubur nasi disajikan sambal goreng krecek, tahu dan opor ayam.
Bubur lemu ini biasa dimakan dengan sendok yang terbuat dari daun pisang atau biasa disebut “suru”.
4. Nasi brongkos
Nasi brongkos merupakan kuliner khas kota Demak. Nasi putih disajikan dengan kuah kluwek berwarna gelap.
Isi sayur brongkos ini beragam, mulai dari buncis polos, kerupuk mlinjo, potongan kentang, tahu, hingga potongan daging atau koyor.
5. Nasi loteng
Nasi soto, hampir menjadi milik berbagai daerah di Indonesia. Meski terkadang namanya berbeda, namun maknanya sama, ada yang menyebutnya sauto, tauto atau coto.
Setiap daerah nasi soto memiliki rasa yang berbeda.
Nasi yang diberi kuah, diisi tauge atau tauge, soun, ayam suwir atau irisan daging sapi, diberi taburan bawang goreng dan irisan seledri.
Tiap daerah punya pelengkapnya masing-masing, nah ada juga yang dilengkapi kol dan kerupuk. Sebagai pendamping biasanya ada tahu, tempe goreng dan sate jeroan atau sate telur puyuh.
6.Nasi uduk
Di Jakarta, ada banyak warung nasi uduk yang buka dari pagi. Tidak hanya di Jakarta, di kota lain sangat mudah menemukan warung nasi uduk di pagi hari.
Karena makanan ini terlalu bersahabat untuk dinikmati di pagi hari.
Nasi uduk biasanya terdiri dari nasi putih yang dimasak dengan santan dan aneka bumbu, dinikmati dengan sayur jengkol, tahu atau kentang.
Tambahan lainnya bisa berupa ayam goreng, tempe orek, telur dan lain-lain.
7. Pancake
Serabi atau surabi adalah makanan khas Jawa Barat. Cemilan tepung dan santan ini enak banget dinikmati di pagi hari untuk sarapan pagi, sebagai pengganti nasi. Pancake rasanya asin dan manis.
Rasa asin biasanya dari oncom dan rasa manis dari surabi adalah dengan saus atau sirup gula merah.
