Pengumuman. Gesek ke bawah untuk melanjutkan
Saat berlibur ke suatu tempat, tidak lengkap rasanya jika tidak membawa oleh-oleh untuk keluarga. Keluarga di rumah juga harus menunggu hadiah mereka dan dengan senang hati menerimanya.
Selain barang dagangan, yang biasa dibawa pulang oleh masyarakat sebagai oleh-oleh adalah makanan. Selain enak, makanannya juga bisa disantap bersama sehingga bisa dinikmati seluruh keluarga.
Namun, terkadang, oleh-oleh berupa makanan berisiko mudah rusak.
Nah, agar oleh-oleh gastronomi Anda tidak terbuang sia-sia saat tiba di rumah, 5 tips berikut ini bisa Anda terapkan.
1. Beli oleh-oleh mentah
Membeli oleh-oleh berupa makanan mentah bisa menjadi salah satu alternatif bagi Anda, agar oleh-oleh makanan Anda tidak mudah rusak.
Anda bisa membeli oleh-oleh mentah berupa makanan ringan seperti lumpia, pempek atau ikan goreng dan sejenis kerupuk, serta oleh-oleh mentah lainnya.
Sesampainya di rumah, Anda bisa memasaknya terlebih dahulu dan langsung menikmatinya. Cara ini lebih praktis, karena Anda tidak takut souvenir Anda rusak selama perjalanan.
2. Hindari membeli makanan yang terpapar sinar matahari
Jika ingin membeli oleh-oleh berupa makanan berat yang menjadi ciri khas masakan suatu daerah, Anda perlu mengetahui cara membawanya.
Tidak seperti makanan kering yang tidak mudah rusak, makanan basah memiliki cara pengangkutannya sendiri dan sedikit rumit.
Oleh karena itu, jika memilih makanan basah sebagai oleh-oleh, pilihlah yang dikemas dengan baik.
Dan tanyakan ke penjualnya tahan berapa lama. Sehingga Anda memiliki perkiraan durasi makanan dan jarak yang ditempuh.
3. Simpan segera di lemari es
Jika Anda membawa pulang oleh-oleh makanan basah, segera masukkan ke dalam kulkas atau freezer.
Dengan begitu, kualitas makanan basah Anda bisa terjaga hingga Anda memasaknya.
4. Jangan dicuci sebelum dikonsumsi
Jika Anda membeli oleh-oleh berupa buah atau sayur, sebaiknya jangan dicuci setelah pembelian. Karena setelah dicuci dan dibawa pulang, hasilnya akan sia-sia. Souvenir buah akan kotor lagi.
5. Pilih makanan kaleng
Alternatif lain jika bingung memilih oleh-oleh berupa makanan, karena takut mudah rusak, Anda bisa memilih makanan kaleng.
Selain dilengkapi dengan tester agar Anda bisa mencicipinya, makanan kaleng tersebut juga dilengkapi dengan tanggal kadaluarsa. Jadi Anda bisa mengecek tanggal kedaluwarsa untuk memastikan makanannya tidak busuk.
Selain makanan kaleng, Anda juga bisa memilih oleh-oleh makanan lain yang dikemas dengan baik dan mencantumkan tanggal kedaluwarsa.
Nah, itulah beberapa tips memilih oleh-oleh gastronomi agar tidak cepat rusak. Anda bisa menerapkannya saat berlibur dan ingin membawa pulang kenangan makanan untuk keluarga.
Dan yang paling penting adalah melihat tanggal kadaluarsa pada kemasan makanan.
