TANGGAL makanan ajaib ribuan fungsi. Mudah diperoleh dan mudah diolah. Selain dikonsumsi langsung, kurma juga bisa diolah melalui air seduhan.
Air rendaman kurma atau disebut juga air nabeez memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan tubuh.
Air nabeez sangat mirip dengan air infus secara umum. Air ini juga menggunakan buah-buahan yang direndam dalam air semalaman untuk memberi aroma dan rasa pada air.
Air ini diyakini membuat tubuh terasa segar dan berenergi. Air ini juga mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Cara membuat air nabeez cukup mudah. Campur irisan kecil kurma dalam air matang dan simpan dalam wadah tertutup rapat.
Kemudian diamkan selama 8-12 jam di lemari es. Pastikan Anda tidak merendam air nabeez lebih dari sehari dan tidak meminum air hasil rendaman kurma selama dua atau tiga hari.
halaman rumah sehatqsetidaknya ada lima manfaat air nabeez yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Baca juga:
Susu kurma membuat awet muda
1. Memperlancar Sistem Pencernaan
Kurma merupakan buah yang baik untuk sistem pencernaan. Begitu juga dengan air rendaman. Air ini dapat melancarkan sistem pencernaan selama berpuasa.
Air nabeez dapat membantu membuang sisa metabolisme dari dalam tubuh, yang dapat memperbaiki sistem pencernaan.
Selain itu, air nabeez juga memberikan manfaat yang baik untuk lambung. Air ini dapat menetralisir asam lambung untuk mencegah naiknya asam lambung saat berpuasa.
2. Membantu proses detoksifikasi
Air Nabeez termasuk dalam kategori air detoksifikasi. Sebagai metode diet, detoksifikasi bermanfaat untuk menghilangkan racun dari dalam tubuh, membantu meningkatkan kualitas kesehatan.
Manfaat air nabeez mampu menghilangkan racun dari dalam tubuh dengan fungsi serupa air infus lainnya.
Membuat air untuk merendam kurma tidak akan menghilangkan nutrisi dari kurma, tetapi akan mengekstrak dan mencampurkan nutrisi dari buah dengan air rebusan semalaman.
3. Kontrol Kadar Gula Darah
Meski kurma memiliki rasa yang manis, namun tidak memicu kenaikan gula darah dalam tubuh. Karena indeks glikemiknya yang rendah.
Jadi kurma sebenarnya bisa membantu menstabilkan gula darah. Air rendaman kurma dapat dikonsumsi oleh penderita diabetes karena tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis.
Baca juga:
Mengkonsumsi biji kurma saat buka puasa membawa segudang manfaat
4. Hidrasi Tubuh
Air nabeez sangat membantu dalam menghidrasi tubuh dan mencegah tubuh mengalami dehidrasi. Minuman ini juga lebih sehat dan memiliki banyak manfaat dibanding minuman manis lainnya seperti soda, jus kemasan atau teh manis.
PH tubuh yang terlalu asam dapat meningkatkan risiko penyakit kronis seperti kanker dan pengeroposan tulang. Apalagi jika saat puasa perut dalam waktu lama kosong, menjadi asam.
Oleh karena itu, meminum air nabeez dapat membantu menyeimbangkan pH tubuh karena air nabeez bersifat basa yang dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan dan mengurangi risiko penyakit kronis.
5. Sumber Energi
Air nabeez mampu memberikan manfaat penambah energi dalam menjalani aktivitas sehari-hari karena mengandung kadar gula yang cukup. Selain itu, meminum air nabeez saat sahur dapat membantu memberikan energi tambahan pada tubuh.
Saat berpuasa di bulan Ramadan, minumlah air nabeez saat sahur dan berbuka untuk membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan meningkatkan kesehatan.
Air Nabeez aman untuk dikonsumsi sehari-hari dan termasuk minuman sehat. Pastikan air dan kurma yang digunakan higienis dan dibuat dengan benar sehingga bebas dari kontaminasi. (dgs)
Baca juga:
Makan kurma untuk kesehatan selama Ramadhan
