Apakah Anda ingin melakukan diet untuk menurunkan berat badan dan merasa lebih sehat, tetapi Anda bingung harus makan makanan apa? Salah satu nutrisi penting dalam diet adalah karbohidrat. Namun, bukan berarti semua jenis karbohidrat bisa dikonsumsi secara bebas. Anda perlu memilih jenis karbohidrat kompleks dan sehat. Oleh karena itu, pada artikel kali ini kami akan membahas rekomendasi jenis makanan sumber karbohidrat kompleks yang cocok untuk diet Anda.
Apa itu karbohidrat?
Sebelum membahas anjuran diet, mari kita pahami dulu karbohidrat. Karbohidrat merupakan salah satu zat gizi yang terdapat pada makanan yang berfungsi sebagai sumber energi. Ada dua jenis karbohidrat, yaitu karbohidrat sederhana dan kompleks. Karbohidrat sederhana ditemukan dalam makanan seperti gula, sirup, dan madu. Sementara itu, karbohidrat kompleks terdapat pada makanan seperti biji-bijian, kacang-kacangan, sayuran, dan buah-buahan.
Mengapa memilih karbohidrat kompleks?
Mengkonsumsi karbohidrat kompleks lebih dianjurkan daripada karbohidrat sederhana. Karbohidrat kompleks lebih sulit dicerna tubuh, sehingga tidak mudah menaikkan kadar gula darah dan insulin dalam tubuh. Selain itu, karbohidrat kompleks mengandung lebih banyak serat sehingga memberikan rasa kenyang lebih lama dan mencegah sembelit.
Baca Juga : Jenis Makanan Yang Mengandung Karbohidrat
Jenis makanan sumber karbohidrat kompleks diet yang direkomendasikan
1. Oatmeal
Oat kaya akan serat dan karbohidrat kompleks. Oatmeal bisa diolah menjadi berbagai masakan, seperti oatmeal atau oatmeal pancake. Anda bisa menambahkan buah atau kacang sebagai topping untuk menambah nutrisi.
2. Kentang
Kentang merupakan sumber karbohidrat kompleks, kaya serat dan vitamin C. Namun, pastikan memilih kentang yang diolah dengan cara direbus atau dipanggang, bukan digoreng. Anda juga bisa menyajikan kentang tumbuk atau yang biasa disebut kentang tumbuk.
3. Nasi Merah
Beras merah merupakan jenis beras yang lebih sehat dibandingkan beras putih. Nasi merah mengandung lebih banyak serat, vitamin B dan zat besi dibandingkan nasi putih. Anda bisa mengganti nasi putih dengan nasi merah dalam menu diet Anda.
4. Quinoa
Quinoa adalah biji-bijian yang tinggi protein dan serat. Quinoa juga mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang baik untuk kesehatan jantung.Quinoa dapat Anda jadikan sebagai sumber karbohidrat dalam program diet Anda.
Baca Juga: Makanan Tinggi Antioksidan
5. Kacang
Kacang-kacangan seperti kacang hijau, kacang merah dan almond merupakan sumber karbohidrat kompleks, kaya protein, serta berbagai nutrisi yang jelas sangat bermanfaat bagi tubuh. Anda bisa memilih jenis kacang yang paling sesuai dengan selera Anda, mulai dari kacang tanah, kacang mete hingga almond.
6. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kangkung kaya akan karbohidrat kompleks dan serat. Selain itu, sayuran hijau juga kaya akan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Selain itu, sayuran hijau biasanya juga mengandung serat sehingga bisa membuat Anda merasa kenyang lebih lama saat sedang diet.
7. Buah-buahan
Buah-buahan seperti apel, jeruk, dan pisang adalah sumber karbohidrat kompleks yang sehat dan lezat. Pastikan untuk memilih buah yang segar dan tidak mengandung gula tambahan.
8. Roti gandum
Roti gandum merupakan jenis roti yang terbuat dari tepung gandum utuh dan mengandung lebih banyak serat dan nutrisi dibandingkan roti tawar. Anda bisa memilih roti gandum sebagai alternatif pengganti roti putih dalam menu diet Anda.
Baca Juga: Ini Daftar Makanan Yang Mengandung Kalium
Memilih jenis sumber karbohidrat kompleks yang sehat penting untuk menjaga kesehatan dan mendukung program diet Anda. Makanan-makanan di atas bisa menjadi alternatif sumber karbohidrat kompleks yang sehat dan enak.
Dengan mengonsumsi makanan sumber karbohidrat kompleks yang sehat dan seimbang dengan nutrisi lainnya, Anda dapat mendukung program diet dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Namun, tidak semua makanan yang mengandung karbohidrat kompleks mudah ditemukan di pasaran, apalagi jika Anda mencari produk yang sehat dan berkualitas.
Untuk memudahkan berbelanja berbagai kebutuhan diet Anda, Astro hadir dengan aplikasi belanja online yang mudah digunakan yang menawarkan berbagai produk sehat dan berkualitas. Hanya dengan beberapa klik, Anda dapat memilih dan membeli berbagai produk sumber karbohidrat kompleks, seperti oat, kacang-kacangan, dan roti gandum dengan harga terjangkau.
Sehingga Anda tidak perlu lagi khawatir untuk mencari produk yang sehat dan berkualitas di pasar atau supermarket. Cukup unduh aplikasi Astro ke smartphone Anda dan nikmati kenyamanan belanja online yang cepat dan mudah. Selain itu, Anda juga bisa memanfaatkan berbagai promo menarik dan diskon spesial yang ditawarkan oleh Astro.
Jangan ragu untuk mencoba aplikasi belanja online Astro dan dapatkan berbagai kebutuhan pangan Anda dengan cepat dan mudah. Ayo download aplikasi Astro sekarang juga dan nikmati kepraktisan belanja online yang hemat waktu dan biaya!
Referensi:
12 Makanan Kaya Karbohidrat Yang Sangat Menyehatkan
Karbohidrat #1 untuk Menurunkan Berat Badan, Menurut Ahli Gizi
Sumber gambar:
